• 上田比呂志

対談 - 台湾加賀屋元支配人 徳光重人氏来日記念対談

最終更新: 2019年3月4日





心友であり、元台湾加賀屋の総支配人現取締役の徳光重人さんとの対談が橘家で実現しました。私は親しみを込めてシゲちゃんと呼んでます。



スポーツのトレーナーだった彼がどのようにして台湾な加賀屋さんを誘致したのか。

リーダーとして日本の伝統文化であるおもてなしを台湾の人達に伝えて行ったのか

エピソードも交えながら語って頂きました。




今回は素晴らしいゲストの皆さんとコラボする為あえて質問時間を40分以上も取りました。これはチャレンジでしたがこの質問のレベルが鋭くシゲちゃんから色々な体験を引き出す事が出来ました。戦略成功確信犯です(笑)


ゲストの皆さんに感謝です。



物事の本質は理論ではなく常に人が生きてきた体験の中に隠されています。


そして、人は人によって磨かれていくのです。




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